卵の豆知識・レシピ
2015.09.06
「けさたま」は三島市近郊で一番新鮮な卵です
けさたまは卵のおいしさは鶏の健康と卵の鮮度と考えています。
- 平飼い同等の広~いゲージ(1/2養鶏法)で飼育しているため、鶏は自由に動け骨太の元気な鶏になります。
- 朝採りたての卵を、その日の午前中に販売します。なので、採卵からわずか3時間以内でお召し上がれます。
上記のように育てた卵はこんな感じです。是非一度ご賞味ください。
黄身と白身の盛り上がりが最高で、プリプリです。
黄身がしっかりしているので容易につまめます。